Urbaninggar, A. and Fatimah, S. (2021) “Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Nanas dan Gula pada Karakteristik Nata de Soya dari Limbah Cair Tahu”, Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA), 4(2), pp. 82–91. doi: 10.20885/ijca.vol4.iss2.art5.