Putri, A. N., and S. Fatimah. “Karakteristik Nata De Soya Dari Limbah Cair Tahu Dengan Pengaruh Penambahan Ekstrak Jeruk Nipis Dan Gula”. Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA), vol. 4, no. 2, Sept. 2021, pp. 47-57, doi:10.20885/ijca.vol4.iss2.art1.