Analisis Kualitas Air, Limbah dan Udara pada Industri Perhotelan: Studi Kasus Hotel X di Yogyakarta

Abstrak

Kualitas lingkungan merupakan salah satu faktor kunci dalam menunjang keberhasilan industri pariwisata, dimana kondisi lingkungan yang baik diharapkan mampu menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan untuk mengunjungi suatu kota. Berbagai permasalahan lingkungan seperti pencemaran badan air sungai, air tanah dan udara harus mendapat perhatian yang serius, misalnya melalui kegiatan pemantauan kualitas lingkungan secara rutin oleh pelaku industri perhotelan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kondisi kualitas lingkungan  di hotel bintang empat serta memberikan rekomendasi perbaikan. Pengumpulan data dilakukan dengan survei dan pemantauan langsung kondisi lingkungan di beberapa hotel bintang empat. Temuan penelitian dapat membantu pengelola hotel dan pemerintah daerah dalam meningkatkan keberlanjutan dan pengelolaan lingkungan di industri perhotelan. Secara khusus, studi ini berfokus pada aspek-aspek seperti air bersih, air limbah, udara ambien, pengelolaan limbah, dan polusi suara. Hasil studi menunjukkan bahwa meskipun kualitas udara ambien di sekitar hotel bintang empat memenuhi baku mutu, beberapa parameter melebihi ambang batas. Beberapa parameter yang masih belum memenuhi standar adalah BOD pada effluent filter sebesar 36,8 mg/l (baku mutu 28 mg/l) dan COD sebesar 72,5 mg/l (baku mutu 50 mg/l). Air limbah dari hotel secara signifikan melebihi baku mutu air, sedangkan penggunaan filter mengurangi dampak negatif dari pencemaran air limbah. Penelitian tersebut berfungsi sebagai kontribusi untuk pengembangan studi masa depan terkait dengan kualitas lingkungan dan kondisi tempat kerja di industri perhotelan Indonesia.