Nurjanah, N., Jacoeb, A. M., Nugraha, R., Permatasari, M., & Sejati, T. K. A. (2014). Perubahan Komposisi Kimia, Aktivitas Antioksidan, Vitamin C dan Mineral Tanaman Genjer (Limnocharis flava) Akibat Pengukusan. AJIE (Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship), 3(03), 185–195. https://doi.org/10.20885/ajie.vol3.iss3.art3