Utami, M., Azizah Zelia Kusumo and Danuwarsa 2023. Analisis Lemak dan Asam Lemak Jenuh pada Jagung Rebus di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Bogor. INDONESIAN JOURNAL OF CHEMICAL RESEARCH. 8, 2 (Dec. 2023). DOI:https://doi.org/10.20885/ijcr.vol8.iss2.art3.