@article{Adnan_2021, title={EFEK KONSUMSI KEFIR TERHADAP DISLIPIDEMIA TERKAIT SINDROM METABOLIK: SEBUAH TINJAUAN PUSTAKA}, volume={13}, url={https://journal.uii.ac.id/khazanah/article/view/19964}, DOI={10.20885/khazanah.vol13.iss1.art4}, abstractNote={<p><strong>Latar belakang: </strong>Peningkatan insidensi sindrom metabolik sering disertai dengan dislipidemia. Kefir merupakan minuman fermentasi yang telah banyak diteliti manfaat kesehatannya.</p><p><strong>Tujuan: </strong>Tujuan dari tinjauan ini adalah untuk membahas pengrauh minuman kefir terhadap dislipidemia</p><p><strong>Metode: </strong>Pencarian literatur dilakuakn dengan menggunakan kata kunci “kefir”, “dislipidemia”, dan “sindrom metabolik” dengan mesin pencari PubMed dan Google Scholar.</p><p><strong>Hasil: </strong>Dislipidemia dapat dipengaruhi dari obesitas dan resistensi insulin. Kefir memiliki efek anti-obesitas dan antiinflamasi dengan memodulasi perbaikan metabolisme lipid.</p><p><strong>Kesimpulan: </strong>Konsumsi kefir memiliki efek antidislipidemia pada sindrom metabolik</p>}, number={1}, journal={Khazanah: Jurnal Mahasiswa}, author={Adnan, Muhammad Luthfi}, year={2021}, month={Nov.} }