P. Dhaneswari, C. G. Sula, Z. Ulima, and P. Andriana, “PEMANFAATAN PEKTIN YANG DIISOLASI DARI KULIT DAN BUAH SALAK (SALACCA EDULIS REINW) DALAM UJI IN VIVO PENURUNAN KADAR KOLESTEROL DAN GLUKOSA DARAH PADA TIKUS JANTAN GALUR WISTAR”, Khazanah, vol. 7, no. 2, Jan. 2015.