Main Article Content
Abstract
The purpose of this study is to analyze the buying interest of visitors to Kopi Klotok Yogyakarta as a culinary tourism site using the theory of planned behavior. Respondents in this study consisted of 75 people who had visited Klotok Coffee. The data used in this study were obtained from interviews with respondents using a questionnaire as a data collection instrument. The data analysis technique used is Structural Equation Modeling - Partial Least Square (SEM-PLS) using the SmartPLS 3.0 application. The results of the data analysis show that the variables that significantly affect the purchase intention of visitors to Kopi Klotok Yogyakarta are the variables of attitude, subjective norm, and perceived behavioral control in determining the buying interest of Yogyakarta Klotok Coffee. Based on the study's results, the company must develop and improve performance to attract buying interest from visitors to Yogyakarta Klotok coffee.
Keywords
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
- Agustina, L., & Ningsi, B. A. (2018). Analisis Kepuasan Pelanggan Atas Kualitas Produk dan Pelayanan Dengan Metode SEM-PLS. Jurnal Statistika Dan Aplikasinya (JSA), 2(2), 8–16. https://doi.org/10.21009/JSA.02202.
- Ajzen, I. (1991). The Theory of Planned Behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179–211. https://doi.org/10.1016/0749-5978(91)90020-T
- Ajzen, I. (2005). Attitudes, Personality and Behaviour, second edition. New York: Open University Press.
- Astuti, N. P., & Bakri, R. (2021). Pelatihan Pengolahan Data Menggunakan Aplikasi Smart-PLS 3 Secara Online di Masa Pandemik Covid 19. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 613–619. https://doi.org/10.31960/caradde.v4i1.1134
- Iskandar, D. A., & Halim, N. R. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Persaingan Terhadap Minat Beli. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(3), 415–424.DOI: https://doi.org/10.36226/jrmb.v4i3.291
- Jasmalinda. (2021). Pengaruh Citra Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Motor Yamaha Di Kabupaten Padang Pariaman. Jurnal Inovasi Penelitian, 1(10), 2199-2206.
- Joseph F. Hair Jr., G. T. M., Hult, C. M. R. M., Sarstedt, N. P. D., & Soumya Ray. (2021). Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) Using R. Cham: Springer
- Ma’arif, S. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Pasar Bandarjo Ungaran Kabupaten Semarang. Economics Development Analysis Journal, 2(2), 1-8. https://doi.org/10.15294/edaj.v2i2.1657
- Mariana, T., Suhartanto, D., & Gunawan, A. I. (2020). Prediksi Minat Beli Makanan Cepat Saji Halal: Aplikasi Theory of Planned Behavior. Prosiding The 11th Industrial Research Workshop and National Seminar, 11(1), 1091-1097.
- Musyaffi, A. M., Khairunnisa, H., & Respati, D. K. (2022). Konsep Dasar Structural Equation Model- Partial Least Square (Sem-Pls) Menggunakan Smartpls. Tangerang Selatan: Pascal Books.
- Noeraini, I. A. (2016). Pengaruh Tingkat Kepercayaan, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Jne Surabaya. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 5(5), 1-17.
- Oscar, B., & Sumirah, D. (2019). Pengaruh Grooming Pada Customer Relations Coordinator (CRC) Terhadap Kepuasan Pelanggan di PT Astra international TBK Toyota Sales Operation (Auto2000) Pasteur Bandung. Jurnal Bisnis Dan Pemasaran, 9(1), 1-11.
- Palupi, T., & Sawitri, D. R. (2017). Hubungan Antara Sikap Dengan Perilaku Pro-Lingkungan Ditinjau dari Perspektif Theory Of Planned Behavior. Proceeding Biology Education Conference, 14(1), 214–217.
- Pering, I. M. A. (2020). Kajian Analisis Jalur Dengan Structural Equation Modeling (Sem) Smart-Pls 3.0. Jurnal Satyagraha, 3(2), 28–48. https://doi.org/10.47532/jis.v3i2.177
- Pramana, M. Z. R., Winarno, S. T., & Amir, I. T. (2023). Analisis Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian Sayuran Melalui Pendekatan Theory of Planned Behavior (Studi Kasus di Pasar Modern Cirtaland, Surabaya). Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 23(1), 86–98. http://dx.doi.org/10.33087/jiubj.v23i1.2853
- Seni, N. N. A., & Ratnadi, N. M. D. (2017). Theory Of Planned Behavior Untuk Memprediksi Niat Berinvestasi. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, 6(12), 4043–4068. https://doi.org/10.24843/EEB.2017.v06.i12.p01
- Simanihuruk, P. (2020). Pengaruh Sikap, Norma Subyektif Dan Kontrol Perilaku Yang Dirasakan Terhadap Minat Berwirausaha Dengan Pendekatan Theory Of Planned Behaviour (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Unika Santo Thomas SU ). Jurnal Manajemen Dan Bisnis (JMB), 21(1), 119–140. https://doi.org/10.54367/jmb.v21i1.1189
- Sukmawati, Rina. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Garden Cafe Koperasi Mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Pendidikan Dan Ekonomi, 7(2), 130–142.
- Suprehatin, & Fitriana, R. (2018). Aplikasi Theory Of Planned Behavior Dan Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Susu Cair Dalam Kemasan Pada Mahasiswa Indonesia Dan Malaysia. Jurnal Agribisnis Indonesia, 6(2), 149–168.
- Tamba, D. (2017). Aplikasi Theory Of Planned Behavior untuk Memprediksi Perilaku Mahasiswa Membeli Laptop Lenovo (Studi Kasus: Mahasiswa Fe- Unika Santo Thomas Su). Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 17(2), 115–141. https://doi.org/10.54367/jmb.v17i2.411
- Wijayanti, A. (2020). Wisata Kuliner Sebagai Strategi Penguatan Pariwisata Di Kota Yogyakarta, Indonesia. Jurnal Pariwisata Dan Budaya, 11(1), 74–82. https://doi.org/10.31294/khi.v11i1.7998
References
Agustina, L., & Ningsi, B. A. (2018). Analisis Kepuasan Pelanggan Atas Kualitas Produk dan Pelayanan Dengan Metode SEM-PLS. Jurnal Statistika Dan Aplikasinya (JSA), 2(2), 8–16. https://doi.org/10.21009/JSA.02202.
Ajzen, I. (1991). The Theory of Planned Behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179–211. https://doi.org/10.1016/0749-5978(91)90020-T
Ajzen, I. (2005). Attitudes, Personality and Behaviour, second edition. New York: Open University Press.
Astuti, N. P., & Bakri, R. (2021). Pelatihan Pengolahan Data Menggunakan Aplikasi Smart-PLS 3 Secara Online di Masa Pandemik Covid 19. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 613–619. https://doi.org/10.31960/caradde.v4i1.1134
Iskandar, D. A., & Halim, N. R. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Persaingan Terhadap Minat Beli. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(3), 415–424.DOI: https://doi.org/10.36226/jrmb.v4i3.291
Jasmalinda. (2021). Pengaruh Citra Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Motor Yamaha Di Kabupaten Padang Pariaman. Jurnal Inovasi Penelitian, 1(10), 2199-2206.
Joseph F. Hair Jr., G. T. M., Hult, C. M. R. M., Sarstedt, N. P. D., & Soumya Ray. (2021). Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) Using R. Cham: Springer
Ma’arif, S. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Pasar Bandarjo Ungaran Kabupaten Semarang. Economics Development Analysis Journal, 2(2), 1-8. https://doi.org/10.15294/edaj.v2i2.1657
Mariana, T., Suhartanto, D., & Gunawan, A. I. (2020). Prediksi Minat Beli Makanan Cepat Saji Halal: Aplikasi Theory of Planned Behavior. Prosiding The 11th Industrial Research Workshop and National Seminar, 11(1), 1091-1097.
Musyaffi, A. M., Khairunnisa, H., & Respati, D. K. (2022). Konsep Dasar Structural Equation Model- Partial Least Square (Sem-Pls) Menggunakan Smartpls. Tangerang Selatan: Pascal Books.
Noeraini, I. A. (2016). Pengaruh Tingkat Kepercayaan, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Jne Surabaya. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 5(5), 1-17.
Oscar, B., & Sumirah, D. (2019). Pengaruh Grooming Pada Customer Relations Coordinator (CRC) Terhadap Kepuasan Pelanggan di PT Astra international TBK Toyota Sales Operation (Auto2000) Pasteur Bandung. Jurnal Bisnis Dan Pemasaran, 9(1), 1-11.
Palupi, T., & Sawitri, D. R. (2017). Hubungan Antara Sikap Dengan Perilaku Pro-Lingkungan Ditinjau dari Perspektif Theory Of Planned Behavior. Proceeding Biology Education Conference, 14(1), 214–217.
Pering, I. M. A. (2020). Kajian Analisis Jalur Dengan Structural Equation Modeling (Sem) Smart-Pls 3.0. Jurnal Satyagraha, 3(2), 28–48. https://doi.org/10.47532/jis.v3i2.177
Pramana, M. Z. R., Winarno, S. T., & Amir, I. T. (2023). Analisis Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian Sayuran Melalui Pendekatan Theory of Planned Behavior (Studi Kasus di Pasar Modern Cirtaland, Surabaya). Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 23(1), 86–98. http://dx.doi.org/10.33087/jiubj.v23i1.2853
Seni, N. N. A., & Ratnadi, N. M. D. (2017). Theory Of Planned Behavior Untuk Memprediksi Niat Berinvestasi. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, 6(12), 4043–4068. https://doi.org/10.24843/EEB.2017.v06.i12.p01
Simanihuruk, P. (2020). Pengaruh Sikap, Norma Subyektif Dan Kontrol Perilaku Yang Dirasakan Terhadap Minat Berwirausaha Dengan Pendekatan Theory Of Planned Behaviour (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Unika Santo Thomas SU ). Jurnal Manajemen Dan Bisnis (JMB), 21(1), 119–140. https://doi.org/10.54367/jmb.v21i1.1189
Sukmawati, Rina. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Garden Cafe Koperasi Mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Pendidikan Dan Ekonomi, 7(2), 130–142.
Suprehatin, & Fitriana, R. (2018). Aplikasi Theory Of Planned Behavior Dan Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Susu Cair Dalam Kemasan Pada Mahasiswa Indonesia Dan Malaysia. Jurnal Agribisnis Indonesia, 6(2), 149–168.
Tamba, D. (2017). Aplikasi Theory Of Planned Behavior untuk Memprediksi Perilaku Mahasiswa Membeli Laptop Lenovo (Studi Kasus: Mahasiswa Fe- Unika Santo Thomas Su). Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 17(2), 115–141. https://doi.org/10.54367/jmb.v17i2.411
Wijayanti, A. (2020). Wisata Kuliner Sebagai Strategi Penguatan Pariwisata Di Kota Yogyakarta, Indonesia. Jurnal Pariwisata Dan Budaya, 11(1), 74–82. https://doi.org/10.31294/khi.v11i1.7998