Main Article Content
Abstract
Latar belakang: Peningkatan insidensi sindrom metabolik sering disertai dengan dislipidemia. Kefir merupakan minuman fermentasi yang telah banyak diteliti manfaat kesehatannya.
Tujuan: Tujuan dari tinjauan ini adalah untuk membahas pengrauh minuman kefir terhadap dislipidemia
Metode: Pencarian literatur dilakuakn dengan menggunakan kata kunci “kefir”, “dislipidemia”, dan “sindrom metabolik” dengan mesin pencari PubMed dan Google Scholar.
Hasil: Dislipidemia dapat dipengaruhi dari obesitas dan resistensi insulin. Kefir memiliki efek anti-obesitas dan antiinflamasi dengan memodulasi perbaikan metabolisme lipid.
Kesimpulan: Konsumsi kefir memiliki efek antidislipidemia pada sindrom metabolik
Keywords
Dislipidemia
kefir
probiotik
sindrom metabolik
terapi
Article Details
How to Cite
Adnan, M. L. (2021). EFEK KONSUMSI KEFIR TERHADAP DISLIPIDEMIA TERKAIT SINDROM METABOLIK: SEBUAH TINJAUAN PUSTAKA. Khazanah: Jurnal Mahasiswa, 13(1). https://doi.org/10.20885/khazanah.vol13.iss1.art4