Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini membahas hukum kehalalan sembelihan non-Muslim dalam perspektif Islam, dengan berfokus pada pandangan Al-Qur'an dan hadits. Kajian ini menjadi penting mengingat globalisasi yang mendorong interaksi antaragama dalam masyarakat multikultural, termasuk dalam aspek konsumsi makanan. Tujuan penelitian adalah menganalisis hukum sembelihan non-Muslim, terutama Ahli Kitab, berdasarkan sumber-sumber utama Islam serta pandangan ulama, guna memberikan panduan praktis bagi umat Islam. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi literatur, menganalisis ayat Al-Qur'an dan hadits yang relevan, serta tafsir para ulama. Data sekunder diperoleh dari literatur terkait hukum makanan halal dan pandangan fuqaha. Penelitian juga mencakup interpretasi modern terhadap status Ahli Kitab dan implikasinya dalam konsumsi makanan di era kontemporer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sembelihan Ahli Kitab (Yahudi dan Nasrani) pada prinsipnya halal, dengan syarat penyembelihan dilakukan sesuai ajaran agama mereka yang mengakui keesaan Tuhan. Pandangan ini didukung mayoritas ulama, meskipun terdapat perbedaan dalam interpretasi teknis terkait metode penyembelihan dan status Ahli Kitab di masa kini. Beberapa ulama menolak kehalalan sembelihan akibat penyimpangan ajaran Ahli Kitab modern. Namun, pendekatan moderat yang merujuk pada surah Al-Maidah ayat 5 tetap mengakui kehalalan sembelihan mereka selama tidak bertentangan dengan prinsip syariat. Penelitian ini merekomendasikan umat Islam untuk memprioritaskan konsumsi daging yang dipastikan kehalalannya, terutama dari sesama Muslim, guna menghindari keraguan. Hasil kajian ini relevan untuk memperkuat pemahaman hukum Islam dalam konteks globalisasi.
Keywords
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
References
- Abdullah, Farhat, Nur Hayati, and Kholis Kohari. 2022. “The Da’Wah Challenge of the Prophets in the Surat Al-Anbiya’.” Spektra: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial 3(2):1–25. doi: 10.34005/spektra.v3i2.1877.
- Abdurrohman, Moh Asvin, and Sungkono Sungkono. 2022. “Konsep Arti Islam Dalam Al-Qur’an.” AL-MIKRAJ : Jurnal Studi Islam Dan Humaniora (E-ISSN: 2745-4584) 2(2):51–64. doi: 10.37680/almikraj.v2i2.1348.
- Chodijah, Siti, Rosihon Anwar, Ajid Thohir, and Mulyana Mulyana. 2023. “Eklusifitas Penafsiran Moh. E. Hasim Tentang Non-Muslim Dalam Kitab Tasfir Ayat Suci Lenyepaneun.” Al-Bayan: Jurnal Studi Ilmu Al- Qur’an Dan Tafsir 8(2). doi: 10.15575/al-bayan.v8i2.35690.
- Elvinaro, Qintannajmia, and Dede Syarif. 2022. “Generasi Milenial Dan Moderasi Beragama: Promosi Moderasi Beragama Oleh Peace Generation Di Media Sosial.” JISPO Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik 11(2):195–218. doi: 10.15575/jispo.v11i2.14411.
- Fatimah, Cindy, Surawan Surawan, and Nurul Wahdah. 2022. “Implikasi Sertifikat Halal Produk Dalam Sakralisasi Agama Di Indonesia.” Muẚṣarah: Jurnal Kajian Islam Kontemporer 4(2):97. doi: 10.18592/msr.v4i2.7675.
- Firdaus, Erin. 2023. “Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Jual Beli Daging Kambing Sakit Di Desa Sraten Kecamatan Jenangan Kabupaten Ponorogo.”
- Hakim, M. Saifudin. 2023. “Status Daging Sembelihan Di Negeri Non-Muslim (Bag. 1).” Muslim.or.Id.
- Hakim, Muhammad Luqman Hakim, and Mohamad Maulidin Alif Utama. 2022. “Ahlul Kitab Dalam Perspektif Islam.” JIQTA: Jurnal Ilmu Al-Qur’an Dan Tafsir 1(2):110–26. doi: 10.36769/jiqta.v1i2.287.
- Hermanto, Agus, and Rohmi Yuhani’ah. 2024. Fikih Makanan Dan Minuman Kontenporer. edited by I. A. Putri. CV. Literasi Nusantara Abadi.
- Ihsan, Wahyu. 2022. “Konsep Makanan Menurut Tantawi Jawhari Al-Mishri Dalam Tafsirnya Al-Jawahir Fi Tafsir Al-Qur’an Al-Karim.” 1–23.
- Imam Al-Qurthubi. 2012. Tafsir Al Qurthubi (Jilid 3).
- Junaidi, Junaidi, Muhammad Ardhi Razaq Abqa, Muhamad Abas, Didik Suhariyanto, Agus Bambang Nugraha, Firman Yudhanegara, Moh. Mujibur Rohman, Hani Sholihah, Moh. Rafi’ie, Irsyad Dhahri, Abdul Kahar Maranjaya, Dendi Yuda S, and Dedi Mulyadi. 2023. HUKUM & HAK ASASI MANUSIA : Sebuah Konsep Dan Teori Fitrah Kemanusiaan Dalam Bingkai Konstitusi Bernegara.
- Lembaga Bahtsul Masa’il. 2022. “Panduan Lengkap FIQH Kurban Konsep Dan Implementasi.” 25.
- Lutfiah, Winona. 2021. Interaksi Sosial Muslim Dan Non Muslim Dalam Al-Qur’an Menurut Quraish Shihab.
- MALIK, ADZIKRIH. 2023. “Penyembelihan Ayam Potong Dalam Perspektif Hukum Islam (Studi Kasus Usaha Ayam Potong Kabupaten Rejang Lebong).” Skripsi: INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI IAIN CURUP 51–64.
- Manullang, Benny Wahyu, Betty A. S. Pakpahan, and Bernard Lubis. 2023. “Konstruksi Pelayanan Luka Batin Berbasis Kisah Yusuf Di Gereja Pantekosta Di Indonesia New Creation Center Aek Parupuk.” SESAWI: Jurnal Teologi Dan Pendidikan Kristen 5(1):133–48. doi: 10.53687/sjtpk.v5i1.190.
- Muhammad Ashim, Izzudin Karima Hazim Haidar Mushtafa Muslim Abdul Aziz Ismai’il. 2007. “Tafsir Muyassar.” Qisthi, Press 154–55.
- Muhyidin, Syaiful. 2024. Pendidikan Agama Islam.
- Nurhayati. 2023. “The Use of Simulation Method in Improving Animal Slaughtering Skills for Students in Fiqh Subject at MI DDI Kajuangin.”
- Pratiwi, Nurul, Idris Parakkasi, and Andi Zulfikar Darussalam. 2022. “Pengaruh Sertifikasi Dan Labelisasi Halal Terhadap Perilaku Pembelian Produk Mi Samyang (Studi Kasus Di Kabupaten Ujung Bulu Kabupaten Bulukuma).” Jurnal Ilmiah Edunomika 6(2). doi: 10.29040/jie.v6i2.6350.
- Qur’an, Tafsir. 2022. Tafsir Tahlili.
- Rafi, Muhammad. 2021. “Surah Al-Maidah [5] Ayat 5: Hukum Hewan Sembelihan Non-Muslim, Halalkah?” Tafsir Alquran.Id.
- Rezky, A. R. G. 2022. “Sistem Jaminan Halal Pada Produksi Kue Basah Hasil Produksi Non Muslim Di Bireuen Dalam Perspektif Hukum Islam.”
- RI, Kementerian Agama. 2016. “‘Tafsir Wajiz.’” (Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Qur’an, 2016) (jilid 2).
- Riyadi, Fuad. 2023. “Peran Dan Kompetensi Juru Sembelih Halal (JULEHA) Perspektif Hukum Islam.” TAWAZUN : Journal of Sharia Economic Law 6(1):157. doi: 10.21043/tawazun.v6i1.21254.
- Saiman, Muhamad Zuhaili bin. 2023. Empat Mazhab Bincang Sembelihan.
- Sari, Erfina. 2021. “Analisis Halal Value-Chain Pada Proses Potong Ayam Di Rumah Potong UD. Ayam Segar Panyabungan.” 131.
- Shihab Quraish. M. 2022. TOLERANSI Ketuhanan, Kemanusiaan, Dan Keberagamaan.
- SIDOPEKSO, D. 2022. “Kiai Haji Achmad Siddiq Jember Fakultas Ushuluddin Adab Dan Humaniora Januari 2022.” Digilib.Uinkhas.Ac.Id.
- Syakur, Abdul, and Muhammad Yusuf. 2020. “Penggolongan Ahlul Kitab Dalam Al-Qur’an.” Al-Ubudiyah: Jurnal Pendidikan Dan Studi Islam 1(1):1–13. doi: 10.55623/au.v1i1.1.
- Wade, Carlson. 2021. Mengatasi Hipertensi.
References
Abdullah, Farhat, Nur Hayati, and Kholis Kohari. 2022. “The Da’Wah Challenge of the Prophets in the Surat Al-Anbiya’.” Spektra: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial 3(2):1–25. doi: 10.34005/spektra.v3i2.1877.
Abdurrohman, Moh Asvin, and Sungkono Sungkono. 2022. “Konsep Arti Islam Dalam Al-Qur’an.” AL-MIKRAJ : Jurnal Studi Islam Dan Humaniora (E-ISSN: 2745-4584) 2(2):51–64. doi: 10.37680/almikraj.v2i2.1348.
Chodijah, Siti, Rosihon Anwar, Ajid Thohir, and Mulyana Mulyana. 2023. “Eklusifitas Penafsiran Moh. E. Hasim Tentang Non-Muslim Dalam Kitab Tasfir Ayat Suci Lenyepaneun.” Al-Bayan: Jurnal Studi Ilmu Al- Qur’an Dan Tafsir 8(2). doi: 10.15575/al-bayan.v8i2.35690.
Elvinaro, Qintannajmia, and Dede Syarif. 2022. “Generasi Milenial Dan Moderasi Beragama: Promosi Moderasi Beragama Oleh Peace Generation Di Media Sosial.” JISPO Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik 11(2):195–218. doi: 10.15575/jispo.v11i2.14411.
Fatimah, Cindy, Surawan Surawan, and Nurul Wahdah. 2022. “Implikasi Sertifikat Halal Produk Dalam Sakralisasi Agama Di Indonesia.” Muẚṣarah: Jurnal Kajian Islam Kontemporer 4(2):97. doi: 10.18592/msr.v4i2.7675.
Firdaus, Erin. 2023. “Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Jual Beli Daging Kambing Sakit Di Desa Sraten Kecamatan Jenangan Kabupaten Ponorogo.”
Hakim, M. Saifudin. 2023. “Status Daging Sembelihan Di Negeri Non-Muslim (Bag. 1).” Muslim.or.Id.
Hakim, Muhammad Luqman Hakim, and Mohamad Maulidin Alif Utama. 2022. “Ahlul Kitab Dalam Perspektif Islam.” JIQTA: Jurnal Ilmu Al-Qur’an Dan Tafsir 1(2):110–26. doi: 10.36769/jiqta.v1i2.287.
Hermanto, Agus, and Rohmi Yuhani’ah. 2024. Fikih Makanan Dan Minuman Kontenporer. edited by I. A. Putri. CV. Literasi Nusantara Abadi.
Ihsan, Wahyu. 2022. “Konsep Makanan Menurut Tantawi Jawhari Al-Mishri Dalam Tafsirnya Al-Jawahir Fi Tafsir Al-Qur’an Al-Karim.” 1–23.
Imam Al-Qurthubi. 2012. Tafsir Al Qurthubi (Jilid 3).
Junaidi, Junaidi, Muhammad Ardhi Razaq Abqa, Muhamad Abas, Didik Suhariyanto, Agus Bambang Nugraha, Firman Yudhanegara, Moh. Mujibur Rohman, Hani Sholihah, Moh. Rafi’ie, Irsyad Dhahri, Abdul Kahar Maranjaya, Dendi Yuda S, and Dedi Mulyadi. 2023. HUKUM & HAK ASASI MANUSIA : Sebuah Konsep Dan Teori Fitrah Kemanusiaan Dalam Bingkai Konstitusi Bernegara.
Lembaga Bahtsul Masa’il. 2022. “Panduan Lengkap FIQH Kurban Konsep Dan Implementasi.” 25.
Lutfiah, Winona. 2021. Interaksi Sosial Muslim Dan Non Muslim Dalam Al-Qur’an Menurut Quraish Shihab.
MALIK, ADZIKRIH. 2023. “Penyembelihan Ayam Potong Dalam Perspektif Hukum Islam (Studi Kasus Usaha Ayam Potong Kabupaten Rejang Lebong).” Skripsi: INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI IAIN CURUP 51–64.
Manullang, Benny Wahyu, Betty A. S. Pakpahan, and Bernard Lubis. 2023. “Konstruksi Pelayanan Luka Batin Berbasis Kisah Yusuf Di Gereja Pantekosta Di Indonesia New Creation Center Aek Parupuk.” SESAWI: Jurnal Teologi Dan Pendidikan Kristen 5(1):133–48. doi: 10.53687/sjtpk.v5i1.190.
Muhammad Ashim, Izzudin Karima Hazim Haidar Mushtafa Muslim Abdul Aziz Ismai’il. 2007. “Tafsir Muyassar.” Qisthi, Press 154–55.
Muhyidin, Syaiful. 2024. Pendidikan Agama Islam.
Nurhayati. 2023. “The Use of Simulation Method in Improving Animal Slaughtering Skills for Students in Fiqh Subject at MI DDI Kajuangin.”
Pratiwi, Nurul, Idris Parakkasi, and Andi Zulfikar Darussalam. 2022. “Pengaruh Sertifikasi Dan Labelisasi Halal Terhadap Perilaku Pembelian Produk Mi Samyang (Studi Kasus Di Kabupaten Ujung Bulu Kabupaten Bulukuma).” Jurnal Ilmiah Edunomika 6(2). doi: 10.29040/jie.v6i2.6350.
Qur’an, Tafsir. 2022. Tafsir Tahlili.
Rafi, Muhammad. 2021. “Surah Al-Maidah [5] Ayat 5: Hukum Hewan Sembelihan Non-Muslim, Halalkah?” Tafsir Alquran.Id.
Rezky, A. R. G. 2022. “Sistem Jaminan Halal Pada Produksi Kue Basah Hasil Produksi Non Muslim Di Bireuen Dalam Perspektif Hukum Islam.”
RI, Kementerian Agama. 2016. “‘Tafsir Wajiz.’” (Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Qur’an, 2016) (jilid 2).
Riyadi, Fuad. 2023. “Peran Dan Kompetensi Juru Sembelih Halal (JULEHA) Perspektif Hukum Islam.” TAWAZUN : Journal of Sharia Economic Law 6(1):157. doi: 10.21043/tawazun.v6i1.21254.
Saiman, Muhamad Zuhaili bin. 2023. Empat Mazhab Bincang Sembelihan.
Sari, Erfina. 2021. “Analisis Halal Value-Chain Pada Proses Potong Ayam Di Rumah Potong UD. Ayam Segar Panyabungan.” 131.
Shihab Quraish. M. 2022. TOLERANSI Ketuhanan, Kemanusiaan, Dan Keberagamaan.
SIDOPEKSO, D. 2022. “Kiai Haji Achmad Siddiq Jember Fakultas Ushuluddin Adab Dan Humaniora Januari 2022.” Digilib.Uinkhas.Ac.Id.
Syakur, Abdul, and Muhammad Yusuf. 2020. “Penggolongan Ahlul Kitab Dalam Al-Qur’an.” Al-Ubudiyah: Jurnal Pendidikan Dan Studi Islam 1(1):1–13. doi: 10.55623/au.v1i1.1.
Wade, Carlson. 2021. Mengatasi Hipertensi.